主な働き
・ ビタミンB12の補助として働く
・ ヘモグロビンを作る
・ 神経細胞の防御に関わる
コバルトが不足すると
・ 悪性貧血
・ 動悸
・ 筋力低下
コバルトを多く含む食品
肝臓、魚介類、肉類、乳製品、もやし、納豆