マグネシウム  

 主な働き

・ 血液中にあるカルシウムの作用を助ける
・ 動脈硬化、高血圧を防ぎ、心臓病を予防する
・ ビタミンB群とともにエネルギー代謝や核酸(DNA)の合成に関わるなど約300種もの酵素の働きを助ける

 1日の推奨量 (第7次改定食事摂取基準より抜粋)

男性 女性
18~29歳 ・・・・ 340mg 18~29歳 ・・・・ 270mg
30~49歳 ・・・・ 370mg 30~49歳 ・・・・ 280mg
50~69歳 ・・・・ 350mg 50~69歳 ・・・・ 290mg
70歳以上 ・・・・ 310mg 70歳以上 ・・・・ 270mg

 マグネシウムが不足すると

・ 筋肉が震え手足が痺れ ・ 疲れやすくなる
・ 顔面がピクピクする ・ イライラする

 マグネシウムを多く含む食品

アーモンド、カシューナッツ、大豆、落花生、干しひじき、納豆、牡蠣、木綿豆腐、いんげん豆、かつお

 ワンポイント

・ カルシウムとマグネシウムは2対1から3対1という理想のバランスがあるのでこの割合で摂取するのがベスト
・ ストレスの多い人、アルコールを多飲する人は不足しがち

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