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主な働き |
・ ビタミンEと同様に、過酸化脂質を分解する抗酸化作用がある |
・ 老化を防ぐ |
・ 精子の合成に関わる |
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1日の推奨量 (第7次改定食事摂取基準より抜粋) |
男性 |
女性 |
18~29歳 ・・・・ 30μg |
18~49歳 ・・・・ 25μg |
30~49歳 ・・・・ 35μg |
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50~69歳 ・・・・ 30μg |
50~69歳 ・・・・ 30μg |
70歳以上 ・・・・ 30μg |
70歳以上 ・・・・ 30μg |
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1日の上限量 (第7次改定食事摂取基準より抜粋) |
男性 |
女性 |
18~69歳 ・・・・ 450μg |
350μg |
70歳以上 ・・・・ 400μg |
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セレンが不足すると |
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セレンを多く含む食品 |
わかさぎ、まいわし、カレイ、ホタテ貝、ねぎ、ビール、牡蠣、牛肉、わらび、玄米 |
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ワンポイント |
・ ビタミンEと一緒の時に最高の働きをするので併用がおすすめ |
・ 精子の合成に関わるので男性の方が必要量が多い |
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