セレン  

 主な働き

・ ビタミンEと同様に、過酸化脂質を分解する抗酸化作用がある
・ 老化を防ぐ
・ 精子の合成に関わる

 1日の推奨量 (第7次改定食事摂取基準より抜粋)

男性 女性
18~29歳 ・・・・ 30μg 18~49歳 ・・・・ 25μg
30~49歳 ・・・・ 35μg  
50~69歳 ・・・・ 30μg 50~69歳 ・・・・ 30μg
70歳以上 ・・・・ 30μg 70歳以上 ・・・・ 30μg

 1日の上限量 (第7次改定食事摂取基準より抜粋)

男性 女性
18~69歳 ・・・・ 450μg 350μg
70歳以上 ・・・・ 400μg  

 セレンが不足すると

・ 免疫力低下 ・ 動脈硬化

 セレンを多く含む食品

わかさぎ、まいわし、カレイ、ホタテ貝、ねぎ、ビール、牡蠣、牛肉、わらび、玄米

 ワンポイント

・ ビタミンEと一緒の時に最高の働きをするので併用がおすすめ
・ 精子の合成に関わるので男性の方が必要量が多い

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